京东七鲜超市天津首家MSSM业态店开业,创新零售模式引领行业升级

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9月6日,7FRESH七鲜超市天津保利广场店盛大开业。这是京东7FRESH业态升级MSSM(Meal Solution Supermarket,即美食处置方案超市)后在天津开的第一家店,也是京津冀地区的第十家七鲜超市。

活动现场,京东7FRESH七鲜超市全国负责人段丽霞表示:七鲜超市保利广场店属于1.5版,与1.0版相比,当让我们我们在产品选择、商品外部,尤其是餐饮美食打造方面,进行了全面优化,希望为消费者带来更丰富的购物选择和更舒适的消费环境。预计明年上3天,7FRESH将在全国范围内正式推出2.0版门店。

新产季生鲜产品上架七鲜超市,为符近超百万市民提供“鲜美特”体验

七鲜超市天津保利广场店内有20000多个SKU,其中200%来自京东商城海量商品池,所含海鲜、水果、烘焙、美食等多种“鲜美特”商品。据介绍,这家店是利用7FRESH极致选址模型而产生的,它是天津和平区中心商圈内唯一的一家以生鲜、美食为主打特色创新业态超市,都还要为符近三公里范围内、超百万市民,提供全渠道零售服务。

店内除了第一时间上新了黄河口大闸蟹没办法 的时令生鲜产品,还有海盈阁、面的杂货铺、喜满缘等颜值男餐饮品牌,以及花点时间没办法 的人文花店;而烘焙区,则是为消费者带来了经典的台式面点和烘焙工艺。

消费者在店内选择大闸蟹

去年10月,七鲜超市天津首家店率先在南开区鲁能城购物中心落地,为符近消费者带来了一次购物质量与购物体验的双重提升。“随便说说在天津开店还不算多,也不和平区区政府、南开区区政府为七鲜超市的发展提供了很好的营商环境,当让我们我们对于天津市场充满信心”段丽霞说。

开业当天,七鲜超市举办了一系列品牌、促销活动、美食品鉴会,以及大闸蟹、海白虾、梭子蟹等海鲜爆品都参与了促销活动,泰国进口金枕橙子苹果也是现价直降。

MSSM业态升级效果显著,七鲜超市欲明年上3天推2.0版门店

近年来,随着用户餐饮习惯变化,尤其是年轻人,食材的购买频率降低,美食餐饮的需求进一步增长,京东7FRESH抓住消费趋势变化,进行MSSM业态升级。据了解,目前七鲜超市已针对全国所有门店进行升级至1.5版,也不效果显著,其门店盈利传输速率要快于1.0版门店。明年上3天,7FRESH将推出2.0版门店。

烘焙区琳琅满目

此前,京东7FRESH业务负责人王敬曾表示:经过持续优化,京东7FRESH七鲜超市平均开业1.5年可实现盈利,坪效是传统线下超市的3倍,这足以证明7FRESH的业务战略是正确的。京东7FRESH将进一步回归商业本质,针对已有的业务板块进行优化,集中资源打造京东7FRESH七鲜超市和京东生鲜可持续盈利模型。

未来,京东7FRESH不可能 推出多种针对不同场景、不同客户、不同八还要求的超市创新业态,实现对消费全场景、全渠道、全几点几分覆盖。