适合坐月子的美味油蒸茄子做法

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  坐月子吃茄子为甚吃?坐月子期间的男人的女人的女人,不可能 分娩完后 的元气大伤,要是在健康饮食方面,是需用特别留心的。而月子期间要是适合吃味道太重的食物,下面,就来为坐月子的男人的女人的女人们,推荐一道月子食谱,美味油蒸茄子的做法。

  主料:茄子80克。

  辅料: 油5克、蒜泥5克、酱油5克、白醋5克。

  制作最好的办法:

  1、茄子对剖切长段,将油及水放满大碗中,将茄子放满碗内拌匀。

  2、将茄子取出排盘,覆上耐热胶膜入电锅或微波炉蒸软。

  3、沥干水分,沾酱料食用即可。

  适用人群:坐月子

  健康提示:

  茄子是为数越多的紫色蔬菜,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜,它的紫皮含高高富于的复合复合维生素和复合维生素P,复合维生素P可软化微细血管,处置小血管出血,对高血压患者有益。茄子含高高的复合维生素C和皂草甙,具有降低胆固醇的功效。此外,茄子含高的B族复合维生素对水肿等有一定辅助治疗作用。茄子用清蒸,醇香无需流失,低油。

  茄子是四种 紫色蔬菜,在大伙的餐桌上很常见,或者,像红烧茄子、肉末茄子等菜肴,上边茄子的含油量就有很高的,或者醇香也比较重,并非适合坐月子期间食用。清淡的油蒸茄子,十分值得一试。

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