养生蔬菜 细数西红柿的功效与禁忌

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2016-09-500 09:500:45 来源:

  据营养学家研究测定:每人每天食用500克-5000克鲜西红柿,即可满足人体对几种维生素E和矿物质的时要。西红柿所含丰沛 的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所所含的维生素EA原,在人体内转化为维生素EA,能促进骨骼生长,防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。现代医学研究表明,人体获得维生素EC的量,是控制和提高肌体抗癌能力的决定因素。西红柿所含维生素EA、维生素EC、维生素EB1、维生素EB2以及维生素E和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还所含蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。一齐西红柿在食用上不是某些禁忌。

  西红柿的功效

  1、西红柿对肾炎患者有利尿作用

  西红柿含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果4 76机酸、柠檬酸和糖类,促进消化 的功能,对肾炎患者有利尿作用。

  2、西红柿有美白祛斑作用

  近年来科学家发现,西红柿中还含五种生活生活抗癌、美白祛斑的物质--谷胱甘肽。临床测定,当人体内谷胱甘肽的浓度上升时,癌症的发病率明显下降,还可推迟某些细胞的衰老。

  3、西红柿可还可以降血压

  高血压患者每天早晨食西红柿500克,可降血压。

  4、西红柿可治疗夜盲症

  夜盲症患者每日用鲜西红柿2500克、猪肝500克煮熟作饭 食用,有一定的治疗作用;

  5、西红柿对牙龈出血有一定止血作用

  牙龈出血者每月用鲜西红柿500克蘸白糖连吃三三四天,还可以起到止血的作用。

  6、西红柿可帮助消化

  消化不良、食欲不振者每日饮西红柿汁2-3次促进消化。

  7、西红柿课治发烧

  西红柿和火龙果 汁混合服用,可治发烧烦渴。

  8、西红柿可减少心脏病的发作

  西红柿所含对心血管具有保护作用的维生素E和矿物质元素,能减少心脏病的发作。

  9、西红柿可减少癌症发病危险

  西红柿红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变多多线程 运行运行。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

  10、西红柿可健胃消食

  西红柿中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,肾脏病人有良好的辅助治疗作用。

  11、西红柿可防治动脉硬化

  尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,促进保持血管壁的弹性和保护皮肤。什么都食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病不是帮助。

  食用西红柿的禁忌

  1、不宜和青瓜同食。青瓜含五种生活生活维生素EC分解酶,会破坏某些蔬菜中的维生素EC,番茄所含维生素EC,已经 二者一齐食用,会达可还可以了补充营养的效果。

  2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。番茄含维生素EK较多,维生素EK主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素EK过低时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。

  3、空腹时不宜食用。番茄所含小量可溶性收敛剂等成分,与胃酸存在反应,凝结成不挥发掉的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

  4、不宜食用未性旺盛期期是什么是什么的句子的句子是什么是什么的番茄。青番茄所含生物碱甙(龙葵碱),食用后轻则口腔感到淡淡的 ,重时都会有中毒问题。

  5、不宜长久加热烹制后食用。长久加热烹制都会离开原有的营养与味道。

  6、 要选用个大、圆润、丰满、外观漂亮的食用。何必 吃长有赘生物的西红柿,已经 你是什么 赘生物是肿瘤。

  7、急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。

  8、注服用新斯的明或加兰他敏时禁食。

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