健康饮食:冬季涮火锅怎么吃不发胖?

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2015-02-04 19:20:29 来源:百度新闻

  天气变得这样 寒冷了,火锅便这样 受大伙的欢迎了,随后 在吃火锅的事先,一点美眉们又担心个人会发胖。这样 在美食和身材两者之间该要怎样抉择呢?不想担心,下面小编就给大伙介绍一下吃火锅不发胖的方法 ,同去去看一下吧!

  涮火锅可是怕变胖的方法

  在冬季可能性天气比较寒冷,一点人都比较喜欢吃火锅。冬季吃火锅首好难在汤底上留意。哪些地方地方麻辣红,味道浓郁,油脂含量高的汤底还是并非吃的好,最好选取清水可能性清汤底。顶端加一点葱,姜,海米,香料的汤底这样 加进油脂。另一个 的汤底几乎不含热量。可能性喜欢吃辣,在酱料里加点辣椒油会比吃辣红汤底要好。

  在涮火锅的事先,一上来可是大鱼大肉,先吃“放油”的食物,等到差这样多饱了的事先才吃蔬菜等“吸油”的食物,结果把一定量油分都吃进了肚子里。专家提醒,要想在涮火锅的事先吃得健康,除了选对汤底外,首先涮蔬菜及淀粉质食物,把放油的肉类留到最后吃,不想 大大减低脂肪的摄取量。吃肉最好来点鱼虾、瘦肉片、鸭血等脂肪含量比较低的肉类。可能性一定要吃,也最好选取瘦一点的牛羊肉片。

  下面是十哪几个 吃火锅的小贴士

  1、多吃点白莲

  白莲不仅含晒 多种营养素,也是人体调补的良药。火锅内适当加入白莲,你你这俩荤素结合利于均衡营养,有益健康,加入的白莲最好并非抽弃莲子心,可能性莲子心有清心泻火的作用。

  2、注意放些豆腐

  豆腐是含晒 石膏的本身 豆制品,在火锅内适当插进豆腐,不仅能补充多种微量元素的摄入,随后 还可发挥石膏的清热泻火、除烦、止渴的作用。

  3、调味料清淡

  调味料如沙茶酱、辣椒酱,对于肠胃刺激大,使用酱油、麻油等较清淡的佐料可解决对肠胃的刺激,减小“热气”.

  4、放点生姜

  生姜能调味、抗寒,火锅内可放点不去皮的生姜,因姜皮辛凉,有散火除热的作用。

  5、食用火锅时食品还不宜滚烫

  可能性口腔、食道和胃黏膜通常只能耐受400℃-400℃的温度,太烫的食物会损伤黏膜,致使急性食道炎和急性胃炎。从锅中取出滚烫的涮食时,最好先插进小碟中晾凉。